Las nombres de pastas variedades deliciosas de la cocina italiana son conocidos en todo el mundo. Desde los famosos espaguetis hasta los ravioles rellenos, hay una variedad infinita de pastas que hacen feliz a cualquiera. Estas pastas pueden ser largas, cortas, rellenas o en forma de lazos, y se cocinan con diferentes salsas.
En este artículo, hablaremos de nombres de pastas variedades deliciosas de la cocina italiana y te daremos muchas opciones para que te inspires. Verás cuántas formas hay de disfrutar este plato tradicional de la cocina italiana.
Lista de nombres
Pasta Larga
- Spaghetti
- Fettuccine
- Linguine
- Tagliatelle
- Vermicelli
- Capellini
- Bucatini
- Pici
- Manicotti
- Fettuccine Alfredo
- Spaghettini
- Trenette
- Tonnarelli
- Chitarra
- Lasagna
- Mafaldini
- Soba (aunque es japonesa, a veces se utiliza)
- Lasagne verdi
- Lazanini
- Fettucelle
- Candele
- Cannelloni
- Bigoli
- Sghetti
- Tagiatelle
- Mafaldine
- Linguini
- Fettuccini
- Corzetti
- Gallinette
- Capellini d’angelo
- Strascinati
- Ziti
- Pappardelle
- Spaghettoni
- Vermicelloni
- Maniche
- Pici cacio e pepe
- Tortiglioni
- Mafaldoni
- Tortellini
- Lasagna Napoletana
- Spaghetti alla chitarra
- Baffi
- Strette
- Lasagna alla bolognese
- Spaghetti al pomodoro
- Fettuccine ai funghi
- Spaghetti aglio e olio
- Vermicelli al sugo
Pasta Corta
- Penne
- Rigatoni
- Maccheroni
- Fusilli
- Farfalle
- Ditalini
- Ziti
- Tortiglioni
- Conchiglie
- Radiatori
- Cannelloni
- Gemelli
- Paccheri
- Orecchiette
- Casarecce
- Mafaldini corti
- Cavatappi
- Tortellini
- Pipe
- Canestrini
- Strozzapreti
- Mezze maniche
- Manicotti
- Cannelloni
- Anelletti
- Gigli
- Fagottini
- Mafaldine corte
- Cencioni
- Giglietti
- Paccheri alla Nerano
- Ziti al forno
- Spaghetti corti
- Cavatelli
- Gnocchi
- Ravioli
- Pansoti
- Agnolotti
- Fagottini al tartufo
- Manicotti ripieni
- Cavatappi al pesto
- Fettuccine corte
- Penne rigate
- Farfalle al burro
- Conchiglie ripiene
- Calamarata
- Fusilli lunghi
- Nodi
- Capellini corti
- Radiatori al sugo
Pasta Rellena
- Ravioli
- Tortellini
- Agnolotti
- Cappelletti
- Fagottini
- Casoncelli
- Ravioli di ricotta
- Tortelli
- Tortelloni
- Mezzelune
- Panzerotti
- Gnocchi di patate
- Ravioli di carne
- Fagottini al formaggio
- Ravioli al vapore
- Cappellacci
- Ravioli di pesce
- Ravioli di verdure
- Cavatelli ripieni
- Gnocchi ripieni
- Agnolotti del plin
- Tortellini in brodo
- Ravioli al tartufo
- Fagottini dolci
- Cannelloni ripieni
- Ravioli al forno
- Tortellini di zucca
- Ravioli di funghi
- Pansoti ripieni
- Tortellini con ricotta
- Ravioli al sugo di pomodoro
- Tortellini al prosciutto
- Ravioli di salmone
- Fagottini di carne
- Ravioli al pesto
- Tortellini di carne
- Ravioli di spinaci
- Ravioli di patate
- Agnolotti al sugo
- Fagottini di pesce
- Ravioli di gamberi
- Tortellini in salsa di panna
- Ravioli di formaggio
- Tortelli di carne
- Ravioli di pollo
- Ravioli di melanzane
- Tortellini di ricotta e spinaci
- Fagottini di zucca
- Ravioli di carciofi
- Tortellini al pomodoro
Pasta Especial
- Gnocchi
- Lasagna
- Frittata di pasta
- Pasta al forno
- Timballo
- Pasta al pesto
- Pasta alla carbonara
- Pasta alla norma
- Pasta con le sarde
- Pasta alla puttanesca
- Pasta all’amatriciana
- Pasta e fagioli
- Pasta alla sorrentina
- Pasta con ricotta
- Pasta al pomodoro
- Pasta con salsa di noci
- Pasta ai quattro formaggi
- Pasta alla gricia
- Pasta con le melanzane
- Pasta all’arrabbiata
- Pasta alla cacciatora
- Pasta con broccoli
- Pasta al sugo di carne
- Pasta alla diavola
- Pasta con carciofi
- Pasta alla marinara
- Pasta con pesto genovese
- Pasta al tartufo
- Pasta con asparagi
- Pasta con funghi
- Pasta alla campidanese
- Pasta con vongole
- Pasta con polpette
- Pasta con ricotta e spinaci
- Pasta al burro
- Pasta alla caprese
- Pasta con sugo di pomodoro fresco
- Pasta con salsa di pomodoro
- Pasta con funghi e panna
- Pasta con speck
- Pasta con melanzane e pomodoro
- Pasta con gamberi
- Pasta alla crema
- Pasta con pesce
- Pasta al limone
- Pasta con radicchio
- Pasta con salsa di formaggio
- Pasta con pollo
- Pasta con pomodorini
- Pasta con zucchine
Pasta Seca
- Pasta di semola
- Pasta all’uovo
- Pasta integrale
- Pasta di farro
- Pasta senza glutine
- Pasta di riso
- Pasta di mais
- Pasta di quinoa
- Pasta di legumi
- Pasta all’olio
- Pasta a forma di anello
- Pasta a forma di farfalla
- Pasta a forma di conchiglia
- Pasta a forma di tubo
- Pasta a forma di spirale
- Pasta a forma di quadrato
- Pasta a forma di cuore
- Pasta a forma di triangolo
- Pasta a forma di fiore
- Pasta a forma di orecchio
- Pasta a forma di paccheri
- Pasta a forma di rotolo
- Pasta a forma di nodi
- Pasta a forma de fideos
- Pasta a forma de estrellitas
- Pasta de espirales
- Pasta de anillos
- Pasta de galleta
- Pasta de tortellini secos
- Pasta de espagueti
- Pasta de linguine
- Pasta de penne
- Pasta de fusilli
- Pasta de farfalle secas
- Pasta de rigatoni
- Pasta de ditalini
- Pasta de conchiglie
- Pasta de ziti
- Pasta de gemelli
- Pasta de fusilli corti
- Pasta de tortiglioni
- Pasta de cavatappi
- Pasta de maniche
- Pasta de candele
- Pasta de lumache
- Pasta de tortellini
- Pasta de gnocchi secas
- Pasta de ravioli secos
- Pasta de pici
- Pasta de corzetti
Conclusión
La cocina italiana tiene muchas variedades de pastas deliciosas. Cada tipo de pasta tiene su propio sabor y forma, lo que la hace especial. Puedes disfrutarla en muchos platos diferentes, como espaguetis y lasañas.
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